PLAN DE ESTUDIOS...G.

 INSTITUTO TECNOLOGICO DE TAPACHULA

Teniendo como Base en plan de estudios del Tecnológico Nacional de México, Campus Tapachula.

Estando concluyendo el 5 semestre de la Carrera de Ingeniería Industrial, de la materia Control Estadístico de Calidad.

Siendo impartida por la Docente: Ing. Itzel de León de los Reyes.

en este semestre aprendimos sobre la aplicación de diferentes técnicas estadísticas a procesos industriales, administrativos o de servicios con objeto de comprobar si todas y cada una de las partes del proceso o servicio cumplen unas ciertas exigencias de calidad y ayudar a cumplirlas.

Realizando gráficos donde podemos observar, monitorear y encontrar cuales son los procesos que están fuera de control, aplicando formulas, limites, parámetros. para poder corregirlos y hacer de este un mejor proceso, 

logrando optimizar y teniendo una mejor Calidad en los Procesos o Productos.

Al mejorar la calidad:

Se reduce el número de unidades defectuosas que deben desecharse 

Se reduce el número de unidades defectuosas que deben reprocesarse 

Se producen menos retrasos 

Se aprovecha mejor el tiempo de máquinas y operarios 

Se utilizan mejor los materiales 

Estos efectos contribuyen a aumentar la productividad. 

Alumno: López García Francisco

N° Control: 19510607

Caracterización de la Asignatura...

 Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero Industrial la capacidad de analizar y determinar causas de problemas de calidad, mediante la aplicación de las herramientas estadísticas básicas del control de calidad, llevar a cabo una toma de decisiones oportuna y asertiva para lograr la mejora continua tanto en las organizaciones como en sus procesos, mediante el uso y la aplicación de las herramientas estadísticas, conduzca al Ingeniero Industrial a mejorar la competitividad de la organización. 

De manera particular lo trabajado en esta asignatura se apoya en competencias adquiridas a partir de la probabilidad, inferencia estadística y da soporte a toda actividad humana encaminada a lograr la mejora continua en los procesos.

CONTROL ESTADISTICO DE CALIDAD

 ¿QUE ES EL CONTROL ESTADISTICO DE CALIDAD?

 Definimos el “Control Estadístico de la Calidad” como la aplicación de diferentes técnicas estadísticas a procesos industriales (mano de obra, materias primas medidas, máquinas y medio ambiente), procesos administrativos y/o servicios con objeto de verificar si todas y cada una de las partes del proceso y servicio cumplen con unas ciertas exigencias de calidad y ayudar a cumplirlas, entendiendo por calidad “la aptitud del producto y/o servicio para su uso.

La aplicación de técnicas estadísticas al control está basada en el estudio y evaluación de la variabilidad existente en cualquier tipo de proceso que es principalmente el objeto de la Estadística. 
Las fuentes que producen la variabilidad objeto de estudio en la Estadística, se clasifica en “variabilidad controlada” o “corregible” que no entra dentro de nuestro campo pero si es posible detectarla por causar una variabilidad muy grande (ajuste incorrecto de la máquina, errores humanos, siendo posible eliminar la causa o causas que la han producido, y la “variabilidad debida al azar”, también denominada “variabilidad no controlable que no puede ser asignada a una causa única sino al efecto combinado de otras muchas.

El objetivo del Control Estadístico de la Calidad es: 

1. Detectar rápidamente la ocurrencia de variabilidad debida a causas asignables. 

2. Investigar la(s) causa(s) que la han producido y eliminarla(s). 

3. Informar de ella para la toma de decisión oportuna, pues de lo contrario se producirían gran cantidad de unidades de calidad no aceptable, originando una disminución de la capacidad productiva e incremento de costos del producto terminado (supervisor). 

4. Eliminar, si es posible, o al menos reducir al máximo la variabilidad del proceso (dirección).

 

Unidad 1 Teoría General y Herramientas Básicas

 Unidad 1 Teoría General y Herramientas Básicas

  En esta unidad hablaremos de las herramientas administrativas y las herramientas estadísticas las cuales son indispensables a las horas de la toma de decisiones, ya que ellas nos permiten analizar los problemas de la empresa y nos amplían un mejor panorama de las posibles opciones que se pueden tomar.  

Competencia a desarrollar: 

Conoce los conceptos empleados en la Calidad. 

 Usa Herramientas Administrativas para lograr el involucramiento de los participantes en las actividades de un proceso. 

 Aplica las herramientas básicas de calidad para identificar las fallas, estabilizar y reducir la variabilidad en los procesos y productos.

Analizaremos las herramientas de forma manual una a una, pero de igual manera se aplicara la herramienta tecnológica MiniTab la cual nos ayuda en el desarrollo de las actividades.

Actividad 1 Conceptos e Importancia de la Calidad

Investiga en diversas fuentes de información por lo menos 3 conceptos de Calidad, así como también indaga sobre la importancia, origen y evolución.

https://drive.google.com/file/d/1nrqvhE88uw9mD89dGYZAyktYiEZ2jLTG/view?usp=drivesdk

Actividad 2 Concepto Personal de Calidad

es cuando un producto cumple las expectativas del cliente y satisface sus necesidades, teniendo en cuenta que cada vez tiene una mejora continua.

Actividad 3 Línea del Tiempo

Elabora una línea del tiempo, buscando en distintas fuentes de información el origen, la evolución, los conceptos e importancia de la calidad.

https://docs.google.com/presentation/d/1pASlRgL-5gUJohVv7ukJRmY_y3SnP5Rs/edit?usp=drivesdk&ouid=115669309182549367926&rtpof=true&sd=true

Actividad 4 Herramientas Administrativas

Adjunta tu evidencia de la aplicación de la herramienta administrativa que desarrollaste junto con tu equipo y que fue revisada en clase.

Esta actividad deberá ser adjuntada de manera individual, aunque la hayas realizado por equipo

https://docs.google.com/presentation/d/1tfgrIBD-pwT0J4zHp3sonS2FaBsSoM2f/edit?usp=drivesdk&ouid=115669309182549367926&rtpof=true&sd=true

Actividad 5 Herramientas Estadísticas 

Realiza la siguiente serie de problemas, utilizando las platillas que hemos revisado en clase:

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1wBz44JFvQ7A3ioQqV7A0wFeA9BKClQGI/edit?usp=drivesdk&ouid=115669309182549367926&rtpof=true&sd=true

Actividad 6 Apuntes para evaluación

Sube tus archivos PDF ó JPG con tus apuntes de clases, los cuales serán considerados para tu evaluación.

Recuerda que la calificación máxima de esta actividad son 10 decimas.

https://drive.google.com/file/d/1z6S2gKFO_-PRcUJTTcY6tbdrCBISJ22y/view?usp=drivesdk

Evaluación

https://drive.google.com/file/d/1yfR-JAmaZumXdDYKtahFSuc8cbEavwLZ/view?usp=drivesdk

Unidad 2 Gráfico de Control Por Variables

 Unidad 2 Gráfico de Control por Variables

  Estos gráficos nos permiten conocer la inhabilidad del proceso, nos permite estudiar la calidad de características numéricas,  y detectar pequeños cambios en la media del proceso.

Competencia a desarrollar: Identifica el tipo de variable que representa la característica de calidad a controlar en procesos productivos y/o de servicios Diseña e implementa gráficos de control de control de variables para reducir la variabilidad, monitorear, así como, para estimar los parámetros del proceso o producto.

Recursos Gráfico de Control por Variables

Reporte de Investigación: Conceptos CEP Tarea

Investiga los siguientes conceptos y compártelos en la sesión de clase:

•Control Estadístico

•Causa Especial

•Causa Común

•Fallas de sistema

•Fallas Localizadas

•Variación

•Grafico de Control

Recuerda que tus investigaciones, deben cumplir los requerimientos mínimos como son:

• Presentación
• Desarrollo
• Conclusión
• Bibliografía.

https://drive.google.com/file/d/17UyANa3R8hgf3XBy-vpUeqeNnMMWZ03D/view?usp=drivesdk

Ejemplo 1: Grafico de Control por Variables

Coloca el link de tu archivo en formato MS Excel de tu actividad de GRAFICOS DE CONTROL POR VARIABLES que hemos trabajado en clase como 1er. Ejemplo.

Recuerda colocar tu tabla de datos y los 4 gráficos que corresponden al primer análisis, asi mismo como la tabla de datos y los 4 gráficos con los recálculos.

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1Qemngio4Hk2vB9yhAbp3sIXpp8KOXvLW/edit?usp=drivesdk&ouid=115669309182549367926&rtpof=true&sd=true

Actividad 2 Gráfico de Control por Variable

Coloca el link de tu archivo en formato MS Excel de tu actividad de GRAFICOS DE CONTROL POR VARIABLES que hemos trabajado en clase como 1er. Ejemplo.

Recuerda colocar tu tabla de datos y los 4 gráficos que corresponden al primer análisis, asi mismo como la tabla de datos y los 4 gráficos con los recálculos.

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1Qemngio4Hk2vB9yhAbp3sIXpp8KOXvLW/edit?usp=drivesdk&ouid=115669309182549367926&rtpof=true&sd=true

Practica 1: Grafico de Control por Variables

Realiza la practica de Grafico de Control por Variables, recuerda que debes realizar todo el procedimiento, demostrando el análisis de datos desde sus estadísticos, hasta la realización e interpretación de los gráficos de control.

Favor de apegarse al formato de practica proporcionado en este link, asi como a la rubrica.

Practica: https://instectapachula-my.sharepoint.com/:b:/g/personal/itz_de_tapachula_tecnm_mx/EWrn5D_nFnFGvow89bn1YwkBGMbCksEkuxV3cVo-BJ7iEQ?e=X3QdjJ

Formato de Practica: https://instectapachula-my.sharepoint.com/:w:/g/personal/itz_de_tapachula_tecnm_mx/EcH3TEtylVtApeA85QmtV_AB0QjMCzrUXOcKwQb2f8qemQ?e=8IF5CG

Rubrica de practica: https://instectapachula-my.sharepoint.com/:w:/g/personal/itz_de_tapachula_tecnm_mx/Eb-caM2zI2FLrl2rxqlZ6MYBuE1dEg8gKN4KehtS7Bii_g?e=euL1JR

Estimado estudiante agregare los LE, a fin de que puedas concluir tu practica y 

ampliare la fecha de entrega:

LSE= 2.00               Promedio: 1.90             LIE= 1.80

https://drive.google.com/file/d/1W5jehd7p6XuEzOLCHk3B9J-cEXUQOmbT/view?usp=drivesdk

Ejemplo 1 (Continuación)

Aquí adjuntaras la entrega de tus grafico de tolerancias, histograma y calculos de la habilidad del proceso CCP y CCPk.

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1X4qATlGnqcB8SB6owvB6-kUX2NfiLHxq/edit?usp=drivesdk&ouid=115669309182549367926&rtpof=true&sd=true

Unidad 3 Gráfico de Control Por Atributos

 Unidad 3 Gráfico de Control por Atributos

En esta unidad pudimos aprender de los gráficos por atributos, los cuales nos permiten analizar los procesos y encontrar los errores que causan perdidas a la empresa y también a poder identificar que gráfico utilizar en base a los datos proporcionados.

Competencia a desarrollar:  

Identifica el tipo de atributo que representa la característica de calidad a controlar. 

Diseña e Implementa los gráficos de control para reducir la variabilidad, monitorear, así como, para estimar los parámetros del proceso o producto

 

Los gráficos de control por atributos se utilizan para representar la evolución de características no medibles ni cuantificables, tan solo se puede representar si se verifica o no dicha característica.

Se trata de características que no pueden medirse, pero que sin embargo hay que controlar:

Aspecto de la pieza.

Presencia de golpes, marcas, abolladuras,...

Etiquetada o no,...

Aparición o no de fugas, ruidos,...

Actividad 1 Gráfico P   

Adjunta el proceso de tu grafico P para muestras constantes que vimos en la ultima clase, recuerda que debe contener los cálculos y recálculos del proceso con las tablas y gráficos correspondientes.

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1l035qIBOLoAlNaDQirA_U5Fynb_mJAOm/edit?usp=drivesdk&ouid=115669309182549367926&rtpof=true&sd=true

Actividad 2 Gráfico P para muestras Variables

Estimado estudiante, favor de adjuntar tu actividad correspondiente al ejemplo 2, que vimos en clase correspondiente al Grafico P para muestras variables y sus correspondientes correcciones.

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1pFXAuiQG7g3ZFITSFaZtBIbvDtpYhlti/edit?usp=drivesdk&ouid=115669309182549367926&rtpof=true&sd=true

Actividad 3 Gráfico nP

Estimado estudiante, favor de adjuntar tu actividad correspondiente al ejemplo 3, que vimos en clase correspondiente al Grafico nP.

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1tyPV6JUeJ4D0qtHrVNvj7-GDsn4YdM8K/edit?usp=drivesdk&ouid=115669309182549367926&rtpof=true&sd=true

Actividad 4 Gráfico C

Estimado estudiante, favor de adjuntar tu actividad correspondiente al ejemplo 4, que vimos en clase correspondiente al Grafico C  y sus correspondientes correcciones.

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1u8HCdDf5pQRtIJaq59ckLBCdzycuYWYX/edit?usp=drivesdk&ouid=115669309182549367926&rtpof=true&sd=true

Actividad 5 Gráfico U

Estimado estudiante, favor de adjuntar tu actividad correspondiente al ejemplo 5, que vimos en clase correspondiente al Grafico U para muestras variables y sus correspondientes correcciones.

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1uIlZTKpA08aWEYkSha3ZegYD8-wX_h5b/edit?usp=drivesdk&ouid=115669309182549367926&rtpof=true&sd=true

UNIDAD 4 Planes de Muestreo de Aceptación

 Unidad 4 Planes de Muestreo de Aceptación

Planes de Muestreo y Conceptos Básicos

En esta actividad podemos encontrar diferente herramientas las cuales permiten el análisis de diferentes datos, los cuales son cruciales en estudio de los procesos.

Actividad 1 Planes de Muestreo y Conceptos Básicos

Realiza la investigación de los siguiente temas y subtemas que se citan a continuación:

4.1. Conceptos Básicos de Muestreo de Aceptación. 

4.2. Uso de Tablas de

Muestreo (MIL-STD, 414,

105D y DODGE ROMING) 

4.2.1. Plan de muestreo de Aceptación por atributos.

4.2.2. Plan de muestreo de Aceptación por variables. 

Recuerda incluir ejemplos de los diferentes subtemas, y cumplir con los elementos que se contemplan con la rubrica.

LINK

https://drive.google.com/file/d/1wiX_Eg-xJ-Hbe5XOK45e1UTNktZGYpWO/view?usp=drivesdk